Berba 2020. bila je prva godina u kojoj je Jovac ponovo ušao u pun proces proizvodnje. Nakon obnove vinograda i podruma, sve je bilo spremno, ali je prava potvrda mogla da dođe samo iz vinograda.
Sezona je bila stabilna i topla. Grožđe je sazrevalo ravnomerno, bez velikih oscilacija, što je omogućilo da se berba planira precizno i bez žurbe. Takvi uslovi dali su sigurnost retku za godinu koja nosi toliku odgovornost.
U podrumu, sve odluke su donošene pažljivo. Nije bilo potrebe za velikim intervencijama, već za praćenjem procesa i razumevanjem onoga što vino već pokazuje. Već tada je bilo jasno da pojedina vina imaju potencijal da odu korak dalje.
Danas, gledano unazad, 2020. nije bila samo dobra berba. Bila je trenutak u kome je Jovac ponovo pronašao svoj glas.